畑から食卓へ。地域で届ける仕組み。
農家が持ち寄った収穫を、集荷場でひと箱に。届くまでの流れと、それぞれの役割を知る。
読みものを開くLEARN & CONNECT
知るほど、
食と農は近くなる。
食卓の向こうに、畑がある。
その間には、つくる人と届ける人の仕事がある。
気になる読みものから、農業とのつながりを見つけてください。
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食べる・育てる・届けるを知る。
組合が目指す仕組みを、3つの視点から。
3件の読みもの
なぜ、単品ではなく旬のBOXなのか。
いくつもの畑の旬を組み合わせることで、少量多品目の実りを生かす考え方。
読みものを開く育てた過程も、農産物の価値に。
栽培の履歴と土の記録。作物が育つまでの仕事を、つながりのある情報にしていく。
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